Alloro
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In cucina: le foglie sono usate, fresche o secche. In molti piatti saporiti a base di carne, nelle marinate, nel consommè e nelle verdure poco saporite; mazza foglia è sufficiente per un piatto.
Per curarsi: si usano le foglie, le bacche e l’olio essenziale. La pianta combatte la flautenza; Le foglie bruciate hanno potere antisettico; l’olio cura distorsioni e abrasioni.
In casa: come deodorante e insetticida casalingo; il legno è usato in lavori di intarsio.
CARATTERISTICHE BOTANICHE
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