Cos'è la garanzia partecipata?

Il META e il GAS AGRIcultura si fondano sulla reciproca fiducia e solidarietà tra produttori e consumatori.

La Garanzia Partecipata è un meccanismo di mutue dichiarazioni, di produttori e consumatori, relative alle colture dei produttori agricoli ed è stato selezionato da AGRIcultura come il principale meccanismo di accesso al META e al GAS AGRIcultura: la certificazione BIO, Biodinamica o altri tipi di certificazioni, pure incentivati da AGRIcultura, sono considerati titoli preferenziali ma non possono mai sostituire la garanzia partecipata.

La Garanzia Partecipata prevede un'auto-dichiarazione del produttore e una relazione dei consumatori redatta a seguito di una o più visite in azienda; la Garanzia Partecipata viene rinnovata ogni anno per tenere in conto di variazioni di colture o regimi di coltivazione.

AGRIcultura ha adottato un Regolamento per il META e il GAS AGRIcultura; l'estratto qui allegato contiene il modulo di garanzia partecipata adottato.