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Mercato della Terra e delle Arti
Sabato, 14 Settembre, 2013 - 17
Vi aspettiamo al prossimo META!
In programma:
- i consueti PRODOTTI LOCALI di stagione e di qualità
- PUB CONTADINO: prodotti META in tavola (frittelle, frittini di peperone e melanzana e ottimo vino primitivo bio)
- alle 20, il META ai fornelli, laboratorio di cucina a cura di Natale Leccese: prepariamo assieme le pappardelle di farro, nella versione con con i ceci e alla norma, e i cannuoli di melanzane ripieni di ricotta e miele.
Un grazie particolare ai produttori del META che hanno offerto i prodotti della terra utilizzati nel laboratorio di cucina: Vittorio Cannava (farina di farro), Tommaso Savino (melanzane), Biagio Clemente (ceci), Maria Casulli (ricotta), Mimmo Frizzale (miele)
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Album fotografico:
