Chirintana - Tenuta Patruno Perniola
IGT Rosso Puglia, dolce naturale
La Chirintana era una danza che costituiva uno dei divertimenti più amati nelle feste di corte di Federico II di Svevia. La musica accompagnava il cerimoniale di ballo, ispirato alle figure del corteggiamento amoroso. La dolcezza delle movenze e la grazia dei gesti si ritrovano appieno in questo vino dolce dal colore violaceo, che sprigiona in bocca note di frutti rossi maturi, confettura di ciliege e more. La freschezza e il tannino mitigano la dolcezza e la componente alcolica.
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